Des questions sur notre service traiteur ou sur la privatisation ?
Retrouvez toutes les réponses dans notre FAQ.
FAQ : Le service traiteur
Proposez-vous un service clé en main ?
Nous proposons un service complet: location de vaisselle, réchauds, ustensiles, et personnel de service ou de cuisine. Cependant, nous ne fournissons pas les équipements lourds comme les fours, bars complets ou frigos.
Quel est le nombre minimum de convives pour vos services ?
Nos services sont disponibles à partir de 12 convives. Pour des groupes plus petits, des solutions personnalisées peuvent être envisagées en respectant le minimum requis.
Où intervenez-vous pour vos prestations ?
Nous opérons principalement à Montréal et pouvons nous déplacer dans les environs selon la taille et la nature de l’événement. Les frais de livraison sont ajustés en fonction de la distance et du budget global.
Est-il possible de combiner plusieurs types d’offres ?
Oui, il est possible de combiner plusieurs prestations, comme un petit-déjeuner et une boîte lunch, sous réserve de respecter le minimum de commande pour chaque catégorie.
Pouvez-vous adapter vos prestations aux régimes alimentaires spécifiques ?
Toutes nos prestations peuvent être adaptées pour prendre en compte les allergies, intolérances et régimes particuliers.
Travaillez-vous avec des lieux partenaires ou pouvez-vous intervenir sur le site de notre choix ?
Nous n’avons pas de lieux partenaires, à l’exception de Lola Rosa. Nous pouvons organiser votre événement sur le site de votre choix, selon les contraintes logistiques.
Assurez-vous l’installation et le démontage du matériel ?
Nous prenons en charge l’installation du buffet et du matériel de vaisselle. Le montage et démontage du mobilier ne sont pas inclus.
Fournissez-vous du personnel pour le service ?
Sur demande, nous mettons à disposition serveurs, barmans ou chefs pour assurer un service complet lors de votre événement.
Pouvez-vous gérer le service du bar et des desserts ?
Oui, nous assurons la gestion du bar, des boissons et des desserts, pour garantir une expérience fluide et professionnelle pour vos invités.
FAQ : La privatisation
Quel est le minimum requis pour une privatisation tout inclus ?
Le minimum varie selon le jour et le créneau :
- Déjeuner (11h30–15h30) : 500 $ + taxes et pourboire
- Dîner du lundi au mercredi (17h30–21h30) : 750 $ + taxes et pourboire
- Dîner jeudi à samedi : 1 200 $ + taxes et pourboire
- Dîner dimanche : 750 $ + taxes et pourboire
Comment se calcule la location d’espace seule ?
La location est facturée à l’heure, avec un minimum de 2 heures :
- Déjeuner : 100 $/h
- Dîner lundi à mercredi : 150 $/h
- Dîner jeudi à samedi : 250 $/h
- Dîner dimanche : 150 $/h
Cette option inclut un serveur et l’accès à la salle, mais pas le traiteur ni le reste du personnel.
Comment choisir le format de votre événement tout inclus ?
- Menu assis 2–3 services : pour événements formels comme réunions d’entreprise ou dîners familiaux.
- Buffet : flexible et adapté aux grands groupes.
- Cocktail dînatoire : idéal pour les événements informels et les rencontres professionnelles.
Peut-on personnaliser le menu et prendre en compte les régimes alimentaires ?
Oui, chaque événement bénéficie d’un menu personnalisé selon les préférences, allergies et régimes alimentaires des invités.
Qui prend en charge l’installation et le service le jour de l’événement ?
Pour les événements tout inclus, nous fournissons le personnel nécessaire pour le service et l’installation du buffet. La location d’espace seule inclut un serveur pour le déroulé de l’événement.
